天草の民宿大漁丸日記－TAIRYOUMARU

2013年3月9日土曜日

手作りの塩

ヘルスツーリズムこと大漁丸の「さる~くツーリズム」での朝のウォーキングは
いかがですか？http://amakusatairyoumaru.blogspot.jp/2013/03/blog-post.html

昔から身体にとって必要不可欠の塩にはかなりのこだわりが
ありました。岩塩であったり、砂漠の塩であったり、ウユニ塩湖の塩などを試してみたり。

先日、通詞島の「自然食品研究会」さんの天日塩作りを
見学させていただきました。

感想。

こんな言い方は、失礼かもしれませんが、気持ちのいいくらい
プロのお仕事をされていました。商品に対する絶対的な自信。
本当にこだわって作っていらっしゃることが、伝わってきて、
感動しました

塩についてド素人の私がつべこべ言うのは、やめておきます
が、これからはぜひこの「自然食品研究会」さんの塩も使わ
せていただきたいと思います

そういえば、こちらのにがりの濃度は３０パーセントとのこと。
30パーといえば・・・・死海の濃度と同じ。

以前、死海に浮いたとき、何だか地球から飛び出たような
感覚を感じたものですが、このにがりのタンクに浮いたら
あの感覚を味わえるのかも？

などとちょっと贅沢なことを考えてしまいました・・・

これからは、ご宿泊のお客様にもぜひこの天日塩をあじわっていただこう！

2013年3月5日火曜日

ヘルスツーリズムこと「さる～くツーリズム」

お客様との朝のウォーキングをすることが多くなりました。
富岡の歴史や文化、草花の紹介をしながらお散歩をしております。

袋池の前を通ると・・・

「なぜ、葉っぱが一枚も浮いていないのだろう？」

そこで「米屋の娘さん」の話をします。

多くのお客様は「なるほど」と笑っておっしゃいますが、
中には、「いや～そんなはずは・・・」

特に外国のお客様は、「風が吹いて端に集まるんだよ」
「いやいや、掃除が行き届いているんだ」
と、分析をされる方がいらっしゃるので、

科学的視点からも答えを一応用意しております。

「たとえば、中東の死海の水の成分は・・・・・・
これと同様に考えると・・・・・・・
・・・・・・・が・・・・・・・した例もあり、これはまた何とも・・・・・・でして、
その結果、葉っぱが一枚も浮いてないという可能性もあります」

・・・・・・・の中身がお知りになりたい方は、ぜひ大漁丸の
早朝ウォーキングへどーぞ

ところで、ヘルスツーリズムという言葉はお聞きになったこともあるかもしれませんが、

当民宿では朝のウォーキングを「さる～くツーリズム」と呼んでおります。

”さるく”とは天草弁、長崎弁でもありますが、

さる～くツーリズムの「さる～く」は、健康・乾杯を意味するスペイン語の「salud」と日本語の「歩く」
を合わせて

「さる～くツーリズム」という言葉を作ってみました。

天草に旅に出て、自然の中を楽しくおしゃべりしながら、散歩をして、健康になりましょう！
かんぱ～い！

との願いを込め、作った言葉です。

どうぞこれからも、大漁丸の「さる～くツーリズム」を宜しくお願いいたします。