いかがですか？http://amakusatairyoumaru.blogspot.jp/2013/03/blog-post.html
昔から身体にとって必要不可欠の塩にはかなりのこだわりが
ありました。岩塩であったり、砂漠の塩であったり、ウユニ塩湖の塩などを試してみたり。
先日、通詞島の「自然食品研究会」さんの天日塩作りを
見学させていただきました。
感想。
こんな言い方は、失礼かもしれませんが、気持ちのいいくらい
プロのお仕事をされていました。商品に対する絶対的な自信。
本当にこだわって作っていらっしゃることが、伝わってきて、
感動しました
塩についてド素人の私がつべこべ言うのは、やめておきます
が、これからはぜひこの「自然食品研究会」さんの塩も使わ
せていただきたいと思います
そういえば、こちらのにがりの濃度は３０パーセントとのこと。
30パーといえば・・・・死海の濃度と同じ。
以前、死海に浮いたとき、何だか地球から飛び出たような
感覚を感じたものですが、このにがりのタンクに浮いたら
あの感覚を味わえるのかも？
などとちょっと贅沢なことを考えてしまいました・・・
これからは、ご宿泊のお客様にもぜひこの天日塩をあじわっていただこう！
